El compostador


Cada año aprovecho los meses de frío invernal para hacer la cosecha de compost de las diferentes cajas y artilugios para compostadores que tengo en casa. Es un momento que me gusta mucho ya que veo el resultado del trabajo que los microorganismos han hecho con mis residuos y también es el seguro de que la cosecha de la próxima primavera será muy buena.

En un apunte anterior diserté sobre la palabra huerto y su significado haciendo notar como el mundo comercial se desvía a veces del verdadero sentido de las palabras. Otro ejemplo muy anterior y paradigmático es el de los compostadores. De compostadores hay de muchos tipos. Los más comunes son cajas de plástico para contener los residuos en los que se produce el proceso de descomposición también llamado compostaje. Probablemente sabrán que el proceso de descomposición lo realizan microorganismos (bacterias y hongos, principalmente) que necesitan oxígeno, humedad y un buen equilibrio entre diferentes tipos de residuos para poder realizarlo lo más ràpidamente posible.

Dicho esto, qué es un compostador? Pues el agente que realiza el compostaje de la misma manera que el conductor es el que conduce el interventor quien interviene. Por lo tanto, el verdadero compostador es el microorganismo, o mejor dicho, los microorganismos, ya que hay muchos y de diferentes especies. También se podría interpretar que el compostador es la persona, en mi casa soy yo, que manejo el residuo para que los microorganismos puedan hacer su trabajo de una manera eficiente.  A alguien le podría parecer que me preocupa en demasía por el sentido de las palabras y quizás tiene parte de razón pero resulta que los mal llamados “compostadores”, o sea, las cajas de compostaje no tienen ningún beneficio importante en el proceso de compostaje, incluso dificultan poder remover y también dificultan una correcta aeireación del residuo. Los que hace años que compuestas sabemos que la única razón para tener una caja de compostaje es por un tema estético, ya que el residuo queda más ordenado y ocupa menos espacio.

Esta entrada fue anotada en Compostaje.

17 respuestas a El compostador

  1. Alexis dice:

    Me gusta mucho este tipo de temas para implementarlo en casa. Si pueden, mandenme informacion que yo la sabre aprovechar. Gracias de antemano

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  3. Rhut Rodríguez dice:

    Aquest hivern he fet compost, per primera vegada, i tinc compost amb una olor i una composició que sembla fantàstic, però té un problema, plaga d’aranyes vermelles i “mosquetes” d’aquelles de la fruita, ¿Què ha passat? Millor llençar-lo, no crec que sigui convenient possar-lo a l’hort ¿no?

    • josepmaria dice:

      Hola. Hi ha tres maneres de reduïr la quantitat de “microfauna” del compost. Una és deixar-lo assecar, la segona deixar que el Sol l’escalfi, per exemple embolicant el compost en una bossa de plàstic transparent i deixant que els rajos solars facin la seva feina durant poques setmanes. La tercera, molt efectiva, és congelar el compost. En una bossa a 18 sota zero durant un parell de dies, no sobreviu quasi res.

  4. Juanjo dice:

    Hola!

    Estoy aplicando el sistema de compost en maceta (bueno yo lo hago en garrafas de 8 litros) que explicas en tu libro pero me surgen un par de dudas. ¿Es necesario humedecer la tierra de vez en cuando?¿La mejor posición de la maceta es al sol, semisombra o sombra?

    Gracias por todo!

    • josepmaria dice:

      Hola

      Si le toca un poco de sol, no hay problema, pero un sol excesivo y temperatura muy alta eliminaria la acción de los microorganismos. Te recomiendo tapar el recipiente con una tela antimosquitos, de este modo evitas larvas de moscas.

  5. lourdes dice:

    si tienen informacion sobre lombricultivo por favor mandeme. gracias

  6. Marc dice:

    se puede hacer montar una compostera en una terraza? quiero decir, sin tierra debajo?

    • josepmaria dice:

      Es difícil no tener problemas con los lixiviados y ensuciar la terraza. También hay que ser muy cuidadoso con los olores y gestionar muy bien el compostero. El vermicompostaje es una opción interesante. En breve vamos a poner información en la web.

  7. M DOLORS GINER dice:

    Hola, puc comprar el llibre teu ha on?

  8. Lara dice:

    Hola he comprado el compostador rotativo en el hort urbá, tengo una duda hace falta ponerle en un lugar dónde hay tierra, sale liquidos de este tipo de compostador o es hermetico?
    Gracias!

  9. dora vallejo gonzalez dice:

    SE PUEDE ECHAR ACEITE USADO PARA COMPOSTAR Y OTROS RESTOS DE COMIDAS LIQUIDOS ?. POR EJEMPLO AGUA DONDE HA HERVIDO LA PASTA?
    GRACIAS

    • josepmaria dice:

      Hola Dora.

      El aceite no es un buen amigo del compost por qué se descompone lentamente. Un poco de aceite en la comida o una servilleta de papel, no es ningún problema pero hechar un litro de aceite usado perjudicará el compost. Es mejor buscar el reciclaje del aceite a través del jabón o de otros usos.

      En cuanto al agua de la pasta, no vale la pena. Habitualmente el problema del compost casero es el exceso de humedad del los residuos de cocina. El agua de la pasta lleva muy poca materia orgánica, además de sal, que no nos interesa.

      Saludos

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