Castellano || Français
Rebre el butlletí | Preguntes freqüents | L'enciam tafaner | Fòrum
Som notícia | Enllaços | Horts i blocs

Documento sin título
Germina 08 és el nom d'una col·lecció de llavors de varietats locals. Aquesta col·lecció no está en venda. S'adjunta com a obsequi amb el llibret Tresor de Llavors.

Albergínia de Metro

Planta vigorosa, alta i productiva. Fa uns fruits molt llargs, prims i negres. Té la pell fina i la carn molt gustosa.


Foto: Les Refardes

Albergínia Blanca

És una varietat molt productiva, de nombrosos fruits, arrodonits i gust suau. La pell és blanca i força dura.

Foto: Les Refardes
Alquequengi

L’Alquequengi (Physalis alkekengi) és una planta vigorosa de mata baixa que es sembra a la primavera. Els fruits maduren a la tardor quan la bossa que les conté s’asseca. Es consumeixen frescos o per decorar en reposteria.

Carbassa Llarga

És una carbassa de tipus cacauet, gruixuda, molt dolça i tota massissa, es sembra a finals de març.

Enciam Morella

Enciam tipus romà, de mida mitjana, amb les puntes de les fulles morades, de textura fina i delicada. Resistent al fred. No cal lligar-lo. Molt gustós.

Enciam Carxofet

És un tipus d’enciam mantegós, fa un cabdell petit. Fulles verd clar i llises. Molt gustós.

Mongeta de Metro

És una mongeta de flor blanca, molt gran, tavella llarga,(30-40 cm) i prima amb llavors petites i negres. És una varietat tardana que cal sembrar ben entrada la primavera. Es pot consumir tendre o també seca.

Lloc de recollida: Santa Agnés

Pebrot Peronet

Pebrot una mica picant, amb fruits llargs, d’uns 5cm. S’usa per macerar amb vinagre, fregir o acompanyar guisats.

Pebrot Rodó

Pebrot de fruit rodó, no gaire gros, dolç i molt aromàtic. Té una alta productivitat i homogeneïtat dels fruits.

Foto: Les Refardes
Síndria de Cal Casas

És una síndria de forma esfèrica, carn vermella, molt dolça i gustosa. Té unes llavors molt característiques, grosses i de color clar.

Tomàquet Bombeta

S’anomena bombeta o supositori per la forma del fruit. És una planta d’altura mitjana i fruit molt dolç i que es guarda molt bé. S’acostuma a sembrar a finals de febrer.


Foto: Les Refardes

Tomàquet Bombeta Groc

És una planta vigorosa, de bona producció de fruits petits molt dolços en forma de bombeta i que es tornen grocs en madurar.

Tomàquet Poma Tres Caires

El fruit és vermell-taronja, té un calibre mitjà, esquena verda i la forma més aviat arrodonida amb les cares lleugerament marcades. Carn ferma i dolça.

Tomàquet Montserrat Mitjà

Té un fruit rosa, buit de dins, un calibre mitjà i forma aixafada.

Tomàquet Esquena Verd

És una varietat molt típica de les rodalies de Manresa. És un tomàquet d’amanir de mida mitjana, aixafat i ample, amb les esquenes verdes tot i estar madur. Fa molta llavor i es sol sembrar cap al juny.